步骤1
准备食材:海蟹300克、蒜30克、盐1茶匙、味精1茶匙、大葱1段、水淀粉1汤匙、香油1茶匙、油适量。
步骤2
蒜一半切片,剩余用整粒。
步骤3
大葱切片。
步骤4
将蟹钳取下,蟹身剖开切成两瓣洗净。
步骤5
起锅倒入适量油,大火烧油7成热,放入海蟹爆炒2分钟盛出备用。
步骤6
锅内倒油,放入蒜粒炒至微焦,再下入蒜片、葱片、海蟹炒2分钟加入少量清水大火烧开。
步骤7
再加入盐、味精、香油焖煮5分钟。
步骤8
最后用水淀粉勾芡即可。
油菜蒸丸子怎么做(油菜蒸丸子怎么做好吃)
1、食材:肉馅儿300g、白菜适量、洋葱适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、花椒水适量、姜1片、香油1勺、鲜鸡汁适量、蚝油2勺。2、新鲜的油菜用刀从中间切开,用流动的水清洗干净泥沙备用。3、锅中烧水,淋入几滴油让(0)人阅读时间:2023-03-10蒸鸡蛋开水蒸还是冷水(蒸鸡蛋是开水蒸还是冷水蒸)
1、蒸鸡蛋建议热水上锅。一定要等到蒸锅中的水开了以后再放入蒸碗中,不要冷水上锅直接蒸,这样可能会导致鸡蛋的口感变老。蒸鸡蛋般开锅后8分钟左右为宜。2、这样使得蛋羹受热均匀,更加软,如果蒸的时间比较长,这个时候鸡蛋的口感会(0)人阅读时间:2023-03-10煮米饭放油什么时候放(煮米饭放油什么时候放最好)
1、放好水开始煮饭时就可以加油了。在半开的时候也可以加油,这时候加油会让饭和油还有水更容易的结合,也可以在马上要煮好时候加,这样煮出来的米饭有油香味。煮米时倒入几滴油稍加搅拌,煮好的米饭每一颗都饱满晶莹,充满嚼劲,不会黏(0)人阅读时间:2023-03-10微波炉烤土豆的做法(微波炉烤土豆的做法窍门)
1、食材:土豆1个、橄榄油适量、酱料适量、辣椒粉适量。2、洗土豆。土豆外表通常带有些许泥,在做拷土豆之前,将表面泥巴清洗干净。3、配料。在土豆皮上抹一点橄榄油,然后撒上盐和胡椒粉。这会给土豆带来一点额外的味道,并有助于使(0)人阅读时间:2023-03-10油菜蒸丸子怎么做(油菜蒸丸子怎么做好吃)
蒸鸡蛋开水蒸还是冷水(蒸鸡蛋是开水蒸还是冷水蒸)
煮米饭放油什么时候放(煮米饭放油什么时候放最好)
微波炉烤土豆的做法(微波炉烤土豆的做法窍门)