花卷和米饭都是常见的主食,而对于减肥的人群而言,都很重视食物的热量,那么花卷热量高还是米饭热量高呢?
花卷的热量更高。
花卷的热量约为211大卡/100g,而米饭的热量为116大卡/100g,因此花卷的热量更高些。
米饭属于粗加工的食物,只需要将米蒸熟就能吃了,而花卷需要精加工一些,主要食材除了面粉,还会添加食用油、葱花、盐、糖、芝麻等食物,热量相对而言会高一些。
减肥期间如果控制的总热量的摄入,并且坚持每天进行适量的锻炼,那么吃花卷一般是不会发胖的。
但是在减肥期间并不建议将花卷作为主食,因为花卷属于精制面粉做的面食,升糖指数高,也容易消化,对减肥帮助不大,不是减肥期间的理想食物。
减肥期间可以用一些粗粮代替米饭。
米饭的口感香软,好消化,因此升糖指数也高一些。而减肥期间最好吃一些粗粮,比如糙米、燕麦米等,升糖指数低,粗纤维含量高,饱腹感更强,对减肥的帮助更大。
但是长期吃粗粮身体容易缺钙,因此建议减肥期间粗粮和细粮搭配着吃。
每个人都不一样。
每个人每天躺着不动身体也会消耗热量,这个热量被称为基础代谢热量,而不同体重、不同年龄、身体肌肉含量不同的人,基础消耗的量都是不一样的,一个体重50千克的成年女性,一日的基础代谢热量在1200-1400大卡之间。一般女生一天摄入的热量与基础消耗热量持平,那么则不易长胖。
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