按中医观点,春季养生重在养肝护肝,因为春天容易滋生细菌病毒,而肝脏具有排毒解毒的功能,负担最重,而且人体由于肝气升发,也会引起旧病复发,如果养生不当,便易伤肝气,因此为了适应季节气候变化,保持健康,在饮食调理上应该特别注意养肝护肝,那么春天养肝护肝吃什么好呢?
泥鳅营养丰富,含有大量的优质蛋白质,具有补中益气,祛毒化痔,保肝护肝等功效,春季多吃泥鳅,能够起到养肝的作用,还能够提高免疫力,增强体质。
鸡蛋营养丰富,含有大量的蛋白质,矿物质,具有保护肝脏,延缓衰老,增强体质等多种功效,春季适量食用鸡蛋,能够保肝护肝,保护阳气,预防过敏。
春季肝气旺盛,肝阳易上亢,凡肝阳上亢者,血压易波动升高,特别易出现头痛,眩晕等症,而芹菜具有平肝,降压,镇痛,镇静等功效,正好可以排上用场。
经过一个冬季的滋补,人体内容易积内热,再加之春天开始,肝气旺盛,因而容易出现肝阳上亢的情况,此时食用油菜,能润肠排毒,平肝祛火,既能将多余的热量排出体外,还能养肝护肝。
圆白菜所富含的丙醇二酸可以帮助人体抑制糖类转化成脂肪,使体重得到有效控制,有助于保护肝脏,预防和控制脂肪肝发生,此外,圆白菜还含有丰富的膳食纤维,可以帮助人体控制热量摄入,同时还有润肠通便,促进排毒的作用。
鲤鱼中的蛋白质和人体的蛋白质结构相似,易于消化和吸收,能帮助提高肝脏的解毒功能和防护功能,此外还能起到健脾阳萎,利水消肿,通乳安胎,止咳平喘等功效。
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,可以直接为人体所吸收,除此以外蜂蜜还含有多种矿物质和微量元素,可以起到养肝润燥,解毒,补脾胃的作用,适合肝炎患者辅助食疗。
竹笋富含水分和膳食纤维,可以吸附过剩的油脂,还能促进粪便和体内毒素的排出,而且竹笋低糖,低脂,富含多种维生素,矿物质和植物蛋白,其性寒,味甘,具有清肝明目,解渴除烦,开胃增食,清热化痰等功效。
皮蛋瘦肉燕麦粥(皮蛋瘦肉燕麦粥的功效)
1、皮蛋1个、瘦肉50克、芹菜少许、燕麦片40克。2、将皮蛋切成小方块,瘦肉剁切成茸,芹菜洗净切成碎粒。3、水1碗(约250毫升)倒入于小锅中,打开火,煮沸后加入燕麦片、皮蛋、瘦肉茸,煮沸后再用小火煮1分钟左右,关火,依(0)人阅读时间:2023-03-10芒果糯米饭怎么做(芒果糯米饭怎么做视频)
1、食材:水仙芒果1000克、糯米250克、白糖5克、盐3克、新鲜薄荷叶3克、椰浆200毫升、椰蓉100克。2、糯米洗净放入电饭锅中,加入250ml水,煮熟,放凉备用。3、芒果对半切开、去皮,一半果肉横切成2mm厚的芒果(0)人阅读时间:2023-03-10大白菜香菇肉包(大肉香菇白菜包子)
1、大白菜2斤、精品五花肉1斤、香菇15个、小葱适量、姜适量。2、准备3斤面粉。3、酵母粉加面粉(比例1/1)酵母粉2克,加水调均,放置15分钟后加入装面粉的碗里加水揉成面团后发酵(面粉1斤)面粉里先加勺糖搅拌一下。4、(0)人阅读时间:2023-03-10西红柿紫菜蛋花汤 西红柿紫菜蛋花汤怎么做好吃
1、西红柿去皮切块,鸡蛋打好备用。淀粉加少许凉水备用。2、锅中加一杯水(约450~500ml),放入切块的西红柿,同时紫菜撕碎一起下锅。水大开后,下淀粉液,搅拌后倒入蛋液。然后加盐。到在开时放入小葱段。搅合一下即可起锅。(0)人阅读时间:2023-03-10皮蛋瘦肉燕麦粥(皮蛋瘦肉燕麦粥的功效)
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