牛油果混有奶香味和坚果味,是一种营养价值非常高的水果,而且食用方式也有很多种,不少人喜欢早上吃牛油果,那么牛油果可以空腹吃吗?
牛油果可以空腹食用。
牛油果是少数几个可以空腹食用的水果,因其含有丰富的脂肪、蛋白质、纤维素、叶酸、维生素A、维生素E、维生素B6、钾、镁、铜、铁、锌等营养物质,空腹食用不会对人体造成刺激,而且还有保护胃肠道黏膜的作用,所以空腹可以吃牛油果。
空腹吃牛油果没有减肥作用。
虽然牛油果中含有丰富的水分和膳食纤维,有促进消化的作用,但同时牛油果中的脂肪含量也很丰富,而且每100克可食部分牛油果含有161大卡的热量,是一种高热量的水果,空腹食用是没有减肥作用的。
饭前1小时是食用水果的最佳时间,可以最大程度的吸收水果中的营养成分,而且牛油果中的脂肪含量丰富,在一定程度上可以减少食物的摄入,避免过多食用,造成身体的负担。
牛油果中含有的水分及膳食纤维有促进消化的作用,饭后2小时食用可以帮助食物的消化吸收,减轻肠胃的负担。
将牛油果对半切开,刀沿着牛油果壳,然后轻轻的将牛油果壳挖出,再将牛油果果肉划成小格,像吃芒果一样,用勺子直接舀出食用即可。
将牛油果切开,然后与草莓、苹果、紫甘蓝、香蕉、三文鱼等食物一起制作沙拉食用,这样在一定程度上可以丰富牛油果的口感。
牛油果意大利面的食用口感非常不错,而且营养又美味,是牛油果常见的一种吃法,一般将牛油果研磨成泥后,再与煮熟的意大利面混合,适当的调味即可食用。
将牛油果果肉挖出,研磨成牛油果泥,然后涂在面包片上,还可以适当的加点草莓酱等果酱一同混合食用。
牛油果搭配蜂蜜、苹果、柑橘、橙子、牛奶等食物一起榨汁食用,不仅可以丰富食物的营养,而且还可以改善食用口感。
1.不宜多吃。牛油果中含有大量的油脂,吃多了容易让油脂在体内堆积,进而引起肥胖。
2.吃新鲜牛油果比较好。切开的牛油果很容易就氧化变色了,一般是现切现吃比较好,如果实在吃不完可以在表面涂抹上一点柠檬汁,包裹在保鲜膜里,放入冰箱保存。
3.患有脑炎、中风、消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病患者以及气郁体质、特禀体质、阳虚体质、瘀血体质等人群不宜食用牛油果。
另外,如果是乳母、婴儿、幼儿、久病体虚人群,要尽量少吃,以四分之一到一半为宜。
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