1、绿豆芽根须可以吃。
2、主料:绿豆芽300g、小辣椒3根、鸡胸肉1小块。
3、辅料:葱1根、盐小半勺、酱油5勺、香醋1勺、耗油半勺、蒜3瓣、香油半勺。
4、豆芽用清水泡洗干净,锅内水烧热。
5、把豆芽放进去焯水。
6、一般焯水两三分钟就好,直到豆芽变软,无豆腥味。
7、焯好水的豆芽立刻放进凉水中淘洗两次,然后捞出沥净水分备用。
8、这时候调碗汁,五勺酱油,小半勺盐,半勺耗油,一勺香醋调匀备用。
9、锅内烧热,加一点油,不需要多,放入葱蒜和肉丁翻炒,直到肉丁变热,葱蒜出香味。
10、肉丁变热,接着倒入辣椒丁和碗汁,翻炒均匀,大约30秒就可以,微开就可以了。
11、炒好的肉末辣椒丁,倒在豆芽上,再浇上香油,拌好就可以。
皮蛋瘦肉燕麦粥(皮蛋瘦肉燕麦粥的功效)
1、皮蛋1个、瘦肉50克、芹菜少许、燕麦片40克。2、将皮蛋切成小方块,瘦肉剁切成茸,芹菜洗净切成碎粒。3、水1碗(约250毫升)倒入于小锅中,打开火,煮沸后加入燕麦片、皮蛋、瘦肉茸,煮沸后再用小火煮1分钟左右,关火,依(0)人阅读时间:2023-03-10芒果糯米饭怎么做(芒果糯米饭怎么做视频)
1、食材:水仙芒果1000克、糯米250克、白糖5克、盐3克、新鲜薄荷叶3克、椰浆200毫升、椰蓉100克。2、糯米洗净放入电饭锅中,加入250ml水,煮熟,放凉备用。3、芒果对半切开、去皮,一半果肉横切成2mm厚的芒果(0)人阅读时间:2023-03-10大白菜香菇肉包(大肉香菇白菜包子)
1、大白菜2斤、精品五花肉1斤、香菇15个、小葱适量、姜适量。2、准备3斤面粉。3、酵母粉加面粉(比例1/1)酵母粉2克,加水调均,放置15分钟后加入装面粉的碗里加水揉成面团后发酵(面粉1斤)面粉里先加勺糖搅拌一下。4、(0)人阅读时间:2023-03-10西红柿紫菜蛋花汤 西红柿紫菜蛋花汤怎么做好吃
1、西红柿去皮切块,鸡蛋打好备用。淀粉加少许凉水备用。2、锅中加一杯水(约450~500ml),放入切块的西红柿,同时紫菜撕碎一起下锅。水大开后,下淀粉液,搅拌后倒入蛋液。然后加盐。到在开时放入小葱段。搅合一下即可起锅。(0)人阅读时间:2023-03-10皮蛋瘦肉燕麦粥(皮蛋瘦肉燕麦粥的功效)
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