河豚是一种外形很讨喜的动物,很多人都喜欢,河豚肉很多人都不敢吃,因为河豚肉含有毒素,河豚毒素有解药吗?河豚毒素在哪个部位?下面一起来看看吧!
海豚毒素目前是没有解药的。
河豚毒是一种海洋毒素,目前市面上并没有针对海豚中毒的特效药物,因此食用河豚后需要尽早处理,否则对生命会有危险,海豚毒素是一种神经毒素,不及时救治有死亡的可能性,海豚毒素主要存在在其内脏和生殖器官中,品尝海豚时需谨慎对待。
河豚毒素主要在卵巢、肝脏、血液、肾器官、眼睛、腮腺、皮肤里面,它的毒性是氰化钠的1250倍,不足0.5毫克的剂量就可以致人死亡,不过河豚肌肉中并无毒素,去除有毒内脏后将其彻底加热后方可食用。
一个小时内就会产生中毒反应。
河豚毒是一种神经毒素,潜伏期很短,最快在10-30分钟,最久在3-6小时发病,发病的症状比较快,中毒反应强烈,因此,发现中毒后就要立即送往医院,以免贻误最佳的治疗时间。
神经麻痹、呕吐、四肢发冷,最后心跳和呼吸停止。
河豚毒素是目前发现的自然界毒性最强的一种神经毒素,因此,在中毒后会出现神经麻痹、呼吸困难、意识昏迷的情况,若不及时送往医院进行治疗,中毒严重的人最后会死于呼吸衰竭。
摘取内脏后彻底加热。
河豚毒素虽然凶猛,但是毒素主要集中在脏器官中,其肌肉中不含毒素,而且河豚毒素不耐高温,长时间的加热可以将其分解,不过为了安全期间,吃河豚时,可以去专门的河豚烹饪店,这样更为放心。
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