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双椒炒鸡蛋的做法(双椒炒鸡蛋的做法窍门)

时间:2022-07-16人气:作者: 未知

双椒炒鸡蛋的做法(双椒炒鸡蛋的做法窍门)

步骤1

准备食材:鸡蛋100克、青椒100克、姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、红椒10克。

双椒炒鸡蛋的做法 双椒炒鸡蛋怎么做好吃

步骤2

青椒洗净切丁。

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步骤3

姜切丝。

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步骤4

红椒切丁。

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步骤5

首先将鸡蛋打入碗中,加入料酒搅散备用。

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步骤6

然后起锅倒油,油热倒入鸡蛋液煎至定型后炒散,盛出备用。

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步骤7

接着另起锅倒油,油热下入姜丝炒香,再倒入青红椒炒至断生。

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步骤8

接下来倒入鸡蛋、盐继续翻炒至入味。

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步骤9

最后盛入盘中即可。

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