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鱼圆不上劲怎么补救(鱼圆没口劲什么原因)

时间:2022-07-15人气:作者: 佚名

鱼圆不上劲怎么补救(鱼圆没口劲什么原因)

1、好吃的鱼圆大多都是十分有劲道的,若是感觉制成之后不上劲我们就要及时补救了。一般可以在制作鱼圆的时候碗里面计入一些鸡蛋清,这样弹性就会增加了,再者还要让鱼丸起胶。

2、我们可以将鱼肉剁碎或者绞碎之后加入墨鱼仔作为起胶的材料,然后再将做好的鱼圆同样弄碎,混合在一起使劲搅拌,这样再次成型之后鱼丸就不会出现不上劲的情况了。

标签: 上劲  鱼圆不  

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