所有父母都希望,孩子身体健康又聪明过人,那么小孩吃什么能提高智力?下面就给大家推荐几种能提高小孩智力的食物,一起来看看吧。
众所周知,蛋类中富含大量蛋白质,如鸡蛋、鸭蛋等都是最优质的天然食物蛋白质来源。但很少人知道,蛋类还含有提升记忆力的胆碱,平时多吃鸡蛋、爱吃鸡蛋的孩子,往往比一般孩子更聪明。
鱼在很多儿童营养饮食菜谱中,是首推的促进孩子智力发育的食物。特别在鱼头中,富含丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源。
可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。其次,鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源 ,对孩子大脑和眼睛的良好发育能起到重要作用。
我们知道,胡萝卜中胡萝卜素含量极高,当胡萝卜素进入人体内,在肠和肝脏可转变为维生素A、维生素B1、B2,是膳食中维生素的重要来源之一。
比如,当人体缺乏维生素B1,会发生思维迟缓和忧郁症状。因此,食用胡萝卜对孩子健脑同样起着不可替代的作用。
豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最丰富,大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。
牛奶富含优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12,是维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
很多家庭中,燕麦常常存在于孩子的营养早餐的食谱中,父母这样做是完全正确的。因燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,能为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品。
资料显示,全世界消费量最大的水果中,猕猴桃名列前茅,且实际营养最为丰富全面,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
首先,猕猴桃果实中的vc、mg及微量元素含量最高,然后,它还是维持心血管健康的重要营养成分。猕猴桃中富含的维生素C还能有效缓解抑郁,减轻压力。
皮蛋瘦肉燕麦粥(皮蛋瘦肉燕麦粥的功效)
1、皮蛋1个、瘦肉50克、芹菜少许、燕麦片40克。2、将皮蛋切成小方块,瘦肉剁切成茸,芹菜洗净切成碎粒。3、水1碗(约250毫升)倒入于小锅中,打开火,煮沸后加入燕麦片、皮蛋、瘦肉茸,煮沸后再用小火煮1分钟左右,关火,依(0)人阅读时间:2023-03-10芒果糯米饭怎么做(芒果糯米饭怎么做视频)
1、食材:水仙芒果1000克、糯米250克、白糖5克、盐3克、新鲜薄荷叶3克、椰浆200毫升、椰蓉100克。2、糯米洗净放入电饭锅中,加入250ml水,煮熟,放凉备用。3、芒果对半切开、去皮,一半果肉横切成2mm厚的芒果(0)人阅读时间:2023-03-10大白菜香菇肉包(大肉香菇白菜包子)
1、大白菜2斤、精品五花肉1斤、香菇15个、小葱适量、姜适量。2、准备3斤面粉。3、酵母粉加面粉(比例1/1)酵母粉2克,加水调均,放置15分钟后加入装面粉的碗里加水揉成面团后发酵(面粉1斤)面粉里先加勺糖搅拌一下。4、(0)人阅读时间:2023-03-10西红柿紫菜蛋花汤 西红柿紫菜蛋花汤怎么做好吃
1、西红柿去皮切块,鸡蛋打好备用。淀粉加少许凉水备用。2、锅中加一杯水(约450~500ml),放入切块的西红柿,同时紫菜撕碎一起下锅。水大开后,下淀粉液,搅拌后倒入蛋液。然后加盐。到在开时放入小葱段。搅合一下即可起锅。(0)人阅读时间:2023-03-10皮蛋瘦肉燕麦粥(皮蛋瘦肉燕麦粥的功效)
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