1.嘉国鳝丝堂
地址:平兴乡政府旁50米
30年来,吃过的人都变成了回头客,嘉国鳝丝堂风靡了整个90年代的乐山。这家店一直坚持做原汁原味的地道野生鳝丝。鳝丝、鳝骨,只要鳝鱼能吃的部位,嘉国鳝丝堂都会将其变成美味的佳肴。店里其他菜品,味道也是地道。
2.肖二妹麻辣烫
老店地址:305省道碧山路807号
90年代初,当年的肖二妹赶上下岗浪潮,在生活最迷茫和窘迫的时候,她在自家院子里卖起了麻辣烫。
30多年的时间里,从牛华镇到乐山市,肖二妹发展至今,麻辣烫靠的是秘制锅底和现选食材,经营靠的都是亲力亲为,全家上阵。
3.纪老四黄鸡肉钵钵鸡
地址:乐山柏杨东路119号
纪老四黄鸡肉钵钵鸡店前总是人头攒动,人声鼎沸。有时候排队太久总抱怨几句,但是还是死心塌地的下次还来。纪老四开了30多年,陪伴了一代又一代的乐山人,乐山人离不开它,去过乐山的外地人也舍不得它。
4.武砂锅
地址:柏杨东路137号
天儿冷就想吃口热乎的,砂锅可是不二之选!
酥肉配粉条是砂锅界的完美搭配,三鲜丸子、酥肉、豆腐、牛肉......家常食材,在这里做出了别样风味。武砂锅每一碗都分量十足,酥肉酥脆、牛肉香嫩、丸子软嫩......是食肉者的天堂。
5.高师傅蛋烘糕
地址:府街4号
这家蛋烘糕可以说是乐山人心目中小时候的味道了,从一个小摊摊开成一个店面,在繁华的商业街依旧坚持最初的味道。包裹着奶油馅的蛋烘糕,咬下一口,奶油香瞬间铺满口腔,加上肉松的咸香,会让人不知不觉又多买了一个。
冰糖金桔柠檬膏 冰糖金桔柠檬膏的禁忌
1、金桔适量、黄冰糖适量、盐5克、柠檬1个。2、金桔用盐搓一下然后泡半个小时。3、切片或者对半切也行~懒得人可以不去籽,想去籽也可以。4、金桔放锅里加黄冰糖(冰糖也可)腌制一下让金桔出汁,金桔:冰糖大约3:1,不喜欢甜的(0)人阅读时间:2023-03-10红薯在微波炉里面转几分钟能熟(微波炉为什么不能烤红薯)
1、红薯在微波炉里面转5-15分钟能熟 。2、红薯中含有大量的淀粉,食用前需要彻底加热烤熟,加热不彻底食用后会加重肠胃的消化负担,红薯中含有蛋白质、微量元素、淀粉、果胶、膳食纤维、氨基酸、维生素等营养成分,食用后对身体有(0)人阅读时间:2023-03-10菜苔的保存方法 菜苔如何保存
1、自然保存新鲜的菜苔可以在处理以后放在阴凉通风的环境中自然保存,具体做法是把菜苔上从叶烂叶以及桑叶全部清理一下,让它表面略微有点水分,如果水分太多就要量一下,如果水分太少,则要适量喷洒清水,然后再把它放到室内阴凉通风的(0)人阅读时间:2023-03-10枣香老白茶的保存方法(老白茶存放几年有枣香味)
1、暖水瓶储藏法。暖水瓶是生活中比较常见的工具,密闭性好,温度相对稳定,因而用来储存白茶再合适不过了。用保温瓶保存白茶,只需将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。 2、冷藏储藏法。用冰箱冷藏保存茶叶是比较常见的方法(0)人阅读时间:2023-03-10冰糖金桔柠檬膏 冰糖金桔柠檬膏的禁忌
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