都正街是长沙市老街之一。与太平街的繁荣知名相比,有着香火鼎盛城隍庙、恢弘壮美詹王宫的都正街显得比较低调。但这并不妨碍各种地道美食隐匿在这里。
(图源:图虫创意)
长沙都正街地址:长沙都正街位于湖南省长沙市芙蓉区西部解放路南侧。南起高正街,与天心阁相连,北与马王街相接,全长314米。清初,都司衙门建于此,街名由此而来。
长沙都正街美食推荐:
1、客串出品湘西烤串
湖南湘西烧烤小串近年来大火,一口一串,吃相美丽,食材也更入味。而都正街清香亭的这家客串出品,就将湘西烤串的特色做到了极致。这里也称为芒果台明星最爱来的一家烤串店。李玟、张信哲等等明星都推荐过。带上胃来这里,说不定能偶遇上来录节目的明星哦。
地址:人民路与蔡锷路交汇往东100米立交桥下都正街清香亭
2、东安鸡馆
在都正街与人民西路交汇以南,一家开了十多年的东安鸡馆,名字直白且执着地做鸡十多年。湖南永州的东安鸡肉质鲜嫩,酸辣可口,这家馆子是能在长沙难得吃到的永州地道地方菜肴店。除了东安鸡,店里的永州血鸭也绝对正宗,值得尝试。
地址:蔡锷南路18号
3、周记粉店
驰骋长沙20年的粉店,周记粉店也是老长沙的一种味道记忆,码子多,味道好,口碑好。
地址:湖南省长沙市天心区县正街16号4、川江巴食
川江巴食是长沙排名前几的川菜馆,有20年历史,吃完整个嘴唇会麻得跳舞。蒜泥白肉每片切得薄薄的,肥瘦五五开,不吃肥肉的人也能接受这种不油腻的香辣感。
地址: 蔡锷南路都正街和平巷89号
5、虾作
虾作的虾系列,无论是做法还是配菜,都有些特别之处。将酱爆和干煸两种做法应用在小龙虾上,亦或是将牛排和香肠与小龙虾搭配有趣的创意,圈粉无数。
地址:都正街清香里巷12号
菜苔的保存方法 菜苔如何保存
1、自然保存新鲜的菜苔可以在处理以后放在阴凉通风的环境中自然保存,具体做法是把菜苔上从叶烂叶以及桑叶全部清理一下,让它表面略微有点水分,如果水分太多就要量一下,如果水分太少,则要适量喷洒清水,然后再把它放到室内阴凉通风的(0)人阅读时间:2023-03-10枣香老白茶的保存方法(老白茶存放几年有枣香味)
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1、将苹果去皮,对半切开,延边缘切片成半圆形薄片,备用。2、盆中放入白砂糖、牛奶和鸡蛋,用打蛋器充分搅拌均匀。将烤箱以180℃提前预热5分钟。3、盆中筛入低筋面粉,充分搅拌均匀。4、将融化好的黄油(隔水融化呈液体状)倒入(0)人阅读时间:2023-03-10猪皮子如何炖土豆(猪皮子如何炖土豆才好吃)
1、食材:猪皮子250克、土豆500克、盐3克、辣椒5克。2、将土豆除皮,然后切厚块泡水中待用。3、将猪肉皮子除毛洗净放压力锅中炖压十五分钟放凉待用。4、将冷后的肉皮子舀入铁锅中煮开几分钟,再倒入土豆炖至熟透。5、土豆炖(0)人阅读时间:2023-03-10菜苔的保存方法 菜苔如何保存
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