冰糖雪梨是民间流传已久的止咳偏方,很多人只要有感冒咳嗽的症状出现时,就会吃个冰糖蒸梨子,但其实冰糖雪梨并不是适合所有的咳嗽,那么冰糖雪梨是治寒咳还是热咳呢?
冰糖雪梨辅助治疗热咳。
中医认为,咳嗽可分为寒咳、热咳,而雪梨性质寒凉,有润肺去燥、生津止咳的作用,所以可以用于辅助治疗肺热咳嗽,对寒性咳嗽的没什么作用。
常见的肺热咳嗽症状:咳嗽不停、咳黄痰、口干、咽痛、便秘、尿赤、身热、伴有喘息、舌质红、苔薄黄或黄腻、少津、脉滑数或细数等。
寒咳不建议喝冰糖雪梨。
寒咳主要就是由寒气入侵,身体受凉引起的,不建议继续食用寒凉食物,以免加重咳嗽的症状,而雪梨属于寒性水果,所以寒咳不宜食用冰糖雪梨。
一般来讲,寒咳患者需要食用生姜水、陈皮水等具有疏风散寒、解表发汗的食物。
冰糖雪梨至少要吃3天才见成效。
咳嗽患者吃冰糖雪梨几天见效,这与个人的身体素质以及咳嗽的症状有关,一般来讲,咳嗽患者至少要连续食用3天冰糖雪梨,方可见成效。如果咳嗽比较厉害的话,那么建议在食用冰糖雪梨的同时,进行药物治疗,这样可以有效的缓解感冒咳嗽的症状。
1.脾胃虚寒、寒性体质、肠胃不适的咳嗽患者慎食。雪梨偏寒性,这几类人群食用后,会加重身体的不适,所以不建议食用。
2.咳嗽有痰患者不宜食用。甜食有助湿生痰的作用,而冰糖雪梨的糖分比较高,易滋生痰液,加重咳嗽有痰的症状,不利于病情恢复。
3.糖尿病患者不宜食用。冰糖雪梨的糖类物质丰富,属于升高指数较高的食物,咳嗽患者,若是患有糖尿病,那么也不建议食用冰糖雪梨。
1.准备一个雪梨、4颗冰糖。
2.将雪梨洗净、去皮,然后在雪梨的果蒂部分,切一个小盖子出来。
3.用水果刀轻轻的将雪梨核去掉,然后放入冰糖,盖上“梨子盖”。
4.随后放入碗中,隔水加热,蒸煮45分钟左右,待雪梨出汁、冰糖融化后,即可食用。
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