来冬瓜山烧烤是必不可少,各种小吃、热卤不能错过,茶余饭后来点甜点,这趟冬瓜山之旅就圆满了。
(图源:图虫创意)
地址:天心区书院路裕南街,冬瓜山整个范围非常大到处都是美食
营业时间:下午17:00~凌晨3点左右(不同类型的门店营业时间会有出入)
推荐美食:
东瓜山肉肠
在油锅中炸得皮开肉绽的肉肠,散发出阵阵焦香。出锅后,刷几遍油辣椒,泛着油光的肉肠,让人看着就垂涎三尺!再合着油淋淋的辣椒一口咬下去,肉汁随之流出,咸甜口味的结合,越嚼越香!
推荐:肉肠、鸡翅、贡丸
人均:10元
地址:裕南街派出所对面
营业时间:19:00-02:00
盟重烧烤
东瓜山夜宵街的网红烧烤,甚至还上过天天向上,店门口排队的人都要比里头吃饭的人还要多。一定要早点去,要不就排不上队了。
烧烤的品种倒不是很多,有牛肉串,鸭舌,牛肉串,黄喉,蒜爆鸡,生啤等...每一样都是小小串,牛肉串和蒜爆鸡很好吃,牛肉很嫩,卤的也到位。
营业时间:晚上17:30点开烤,凌晨1点打烊,周五、周六1:30打烊
地址:冬瓜山裕南街85号
人均:68元
幸福味道
白天就已经开始营业,大部分人都是冲着他家的紫苏桃子姜(10元/份)慕名而来,桃子非常甜脆,带着紫苏特有的香味,因为冰镇过,所以吃起来特别甘爽。
营业时间:11:00-03:00 周一至周日
地址:东瓜山一条巷1号
人均:32元
丹丹热卤
丹丹热卤店门口一排排煤火慢炖的大瓦罐子,煮着一锅锅卤水汤汁,慢火慢熬,出来的汤都是精品,汤汁浓郁,口感丰富。
最出名的热卤四合一,牛肉,猪耳,韭菜,素捆鸡。鲜香麻辣,剩下的油下点挂面在里面更好吃!现在新加了鸭脚筋,意犹未尽…
营业时间:17:00-02:00 周一至周日
地址:东瓜山二条巷13号(近裕南街)
人均:38元
太郎的味道
作为东瓜山唯一的一家日料店,太郎の味算是众多夜宵店中的一股清流。店里的三文鱼、扇贝、八爪鱼都是从北海道、挪威等生产深海鱼的地方空运过来,以保证海鲜的新鲜和最佳口感。
推荐:刺身拼盘、蟹子沙拉、火焰三文鱼寿司
人均:65元
地址:东瓜山二条巷16号(近配网公司)
营业时间:17:00-01:00
冬瓜甜品
作为东瓜山第一家甜品店,虽经营时间不长,但这几年却保持着好口碑。几张小桌,敞亮的环境,轻柔的音乐,在夜宵后来这里小憩一阵未尝不好?
推荐:爽榴芒、芒果白雪爆爆蛋、榴莲忘返
人均:25元
地址:裕南街一条巷冬瓜山小吃街213号
骚年海鲜
一家以海鲜为主的夜宵店,梭子蟹、大明虾、鲍鱼、墨鱼仔、青口、八爪鱼6种海鲜,尝尽多种风味。海鲜个大新鲜,在辣锅中慢煮,越煮越入味!捞起一头鲍鱼,入口Q弹且十分够味!吃完后嘴里会留有汤汁的余香。
推荐:海鲜汇、魔芋虾尾、孜然寸骨
人均:65元
地址:裕南后街1号(东瓜山肉肠旁楼梯下来即到)
营业时间:17:00-01:00
菜苔的保存方法 菜苔如何保存
1、自然保存新鲜的菜苔可以在处理以后放在阴凉通风的环境中自然保存,具体做法是把菜苔上从叶烂叶以及桑叶全部清理一下,让它表面略微有点水分,如果水分太多就要量一下,如果水分太少,则要适量喷洒清水,然后再把它放到室内阴凉通风的(0)人阅读时间:2023-03-10枣香老白茶的保存方法(老白茶存放几年有枣香味)
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