臭豆腐,色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
文和友老长沙臭豆腐
招牌的肉酱臭豆腐非常推荐~文和友的肉酱臭豆腐加上蒜蓉,咬一口在嘴里,臭味加蒜香味混合在一起,香味让人回味无穷。
地址:五一广场、太平街
人均:10元
营业时间:12:00-22:00
黑色经典·臭豆腐
当之无愧的经典,这家的卤料很足,豆腐很泡,也能吃到一些嫩心,口感上更丰富,层次更多,有蒜泥和香菜,辣度属于中辣。
地址:太平街
人均:10元
营业时间:10:30-23:00
罗家臭豆腐
罗记位于坡子街上,他家的臭豆腐相对来说是比较臭和比较辣的,臭豆腐炸的外脆里酥,配的小菜和浇的汁味道都极好。
地址:坡子街与三王街交叉口(火宫街西侧)
人均:10元
营业时间:9:00-24:00
五娭毑臭豆腐
据说这家上过快乐大本营?味道自然是不错的,外酥里嫩,辣椒也超级辣,又辣又烫吃进去很舒服,吃完舌头一直辣...地方很破,人很多,生意很好,小巷子里支起的一个小摊子。
地址: 黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)
人均:6元
营业时间:早上不知道知道晚上到11点左右
武爹·臭豆腐
这家店的臭豆腐以香酥为主。炸的脆脆的从中间掏开一个小孔,将香辣性的汤汁淋上去。辣椒水很好~吃起来辣又香。
地址:坡子街 (三王街魅力四射对面街进去,右手边第二个巷子)
人均:7元
营业时间:夏天:15:00-23:00 冬天:14:00-22:00
白色精品臭豆腐
和别家店不一样 这家店的臭豆腐有黑色 有白色 亲测 白色更好吃 外焦里嫩 臭豆腐的汤汁不是很多 更突出了臭豆腐的口感 赞!
地址:东方红广场等高路(近帅哥烧饼)
人均:10元
半截人臭豆腐
这个臭豆腐在小巷的拐角,灌的汤汁相对比较辣~爆辣确实辣! 望周知
地址:药王街与三兴街交叉口附近
人均:7元
菜苔的保存方法 菜苔如何保存
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