菠萝蜜是很多人都喜欢吃的水果,味道甜甜的,而且不腻,一个菠萝蜜那么大,菠萝蜜哪个部位能吃呢?下面一起来看看吧!
菠萝蜜果肉是菠萝蜜最核心的部位,成熟的菠萝蜜果肉香甜,含有蛋白质、维生素、矿物质、纤维素、脂肪等营养成分,可以直接食用。
菠萝蜜果肉吃完后会剩下一个很大的果核仁,菠萝蜜果核仁也是可以食用的,菠萝蜜果核仁含有淀粉、脂肪、蛋白质等营养成分,可以煮熟后用。
在菠萝蜜果肉旁边有很多黄色的丝丝,菠萝蜜果实就是由这些丝状物发育而成,菠萝蜜丝丝的营养成分和菠萝蜜果肉非常类似,可直接食用。
菠萝蜜的核能吃。
菠萝蜜核个头比较大,含有大量的淀粉,煮熟后口感粉粉的,食用菠萝蜜后可以将果核仁收集起来,煲汤的时候放一些在里面,煮熟后喝汤、吃核,用菠萝蜜果核仁熬成的汤味道鲜美,而且营养丰富。
菠萝蜜放在冰箱冷藏后食用口感更佳。
材料:菠萝蜜、鸡蛋、牛奶。
做法:
1、将牛奶和鸡蛋清调匀。
2、菠萝蜜切成丁状。
3、和蛋液混合在一起。
4、上锅蒸五分钟。
5、取出食用。
材料:菠萝蜜、酸奶、坚果。
做法:
1、将菠萝蜜切成小块。
2、放入榨汁机中打成果泥。
3、倒出果泥和酸奶混合在一起。
4、在上面撒一些坚果碎。
菠萝蜜不能多吃。
菠萝蜜是一种营养价值很高的时候,含有蛋白质、果胶、碳水化合物等成分,食用过多会加重身体的消化负担,出现肠胃不适的情况,而且菠萝蜜是热性水果,吃得太多会增加体内的燥热之气。
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