最近正在减肥期间,对吃的一些东西十分留意,如不吃含糖高的食物,但平时很爱喝酸奶,不知道这无蔗糖酸奶减肥能不能喝呢?
能喝。
普通的酸奶富含蛋白质、钙、锌、多种维生素等营养物质,是非常有营养的食物,适宜减肥期间食用,而无蔗糖酸奶则是在普通酸奶上减少了蔗糖的加入,也就降低的热量摄入,这种酸奶比普通酸奶更低脂,更利于减肥食用。
另外酸奶还能促进肠道蠕动,有效促进身体废物快速排出,可帮助减肥。
不过减肥最好选择无糖低脂的酸奶,低糖无脂的酸奶热量是最低的,可以避免因喝酸奶摄入过多的热量。
只是字面上不含糖,实际上也是有糖的。
如果是真的无糖酸奶其味道会非常酸,很难吃,因为商家为了改善口味,又要满足食品要求的不加糖标准,一般会加入代糖,也就是甜味剂,其中最常见的天然甜味剂像甜菊糖苷、罗汉果糖苷等;人工合成甜味剂相比之下用得更多,比如说像三氯蔗糖、安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜、麦芽糖醇等甜味剂。
根据《预包装食品营养标签通则》(GB 28050—2011)中指出,“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100g或100ml的含糖量不高于0.5%(即0.5g),也就是说无糖酸奶的糖含量只要不超过0.5克/100克或0.5克/100毫升就行。
不能。
酸奶味道可口,营养丰富,但每日或每次饮用量过多的话,其中的乳酸菌摄入过量,反而容易导致胃酸分泌过多,进一步刺激肠胃,导致腹痛、腹泻等不适症状的发生,因此无蔗糖酸奶不可以多喝,尤其是本身胃酸分泌过多、肠胃不适的人群,更要少喝。
成年人每日或每次酸奶饮用量150ml到400ml合适。
营养学会推荐牛奶每日300克,折算一下大概是一次性纸杯1杯,加上1小盒酸奶(约100克)。建议成年人喝酸奶别超400克,除非是孕妇、乳母或发育期青少年。原则上牛奶和酸奶可等量替换,对于青少年来说,早晚各一杯酸奶,或早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶最为理想。
最好是在饭后1-2小时吃,不仅可以避免空腹饮用酸奶带来的健康隐患问题,还能达到最好的助消化目的,因此选择饭后1-2小时喝酸奶最好。
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