枸杞是一种药食同源的药材,有很好的养肝明目、滋养肺部的作用,同时含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂质等营养成分也很高,想知道枸杞泡水喝的正确方法是什么呢?枸杞一天吃几颗最补肾?
1、按照自己的食用剂量,将适量的枸杞放在杯子中。
2、注入100毫升65到85摄氏度左右的热水,搅拌一下,倒掉。
3、再次注入400毫升的65到85摄氏度的热水,盖盖闷泡5分钟左右。
4、可以开盖慢慢喝枸杞水,吃枸杞了。
注意:枸杞中的活性成分较多,如维生素C、维生素A等,都是会受热之后有一定损失的成分,因此建议用65待85摄氏度的热水,既可以将枸杞抛开,又可以留下最多的营养成分。
枸杞泡水后建议吃掉。
枸杞泡水之后虽然吃起来味道变淡,感觉好像没有什么营养价值了,但是其实枸杞中含有的枸杞多糖、脂溶性维生素、蛋白质、脂质等还是大部分存在于枸杞本身,并没有完全溶于水中,因此建议吃掉跑过的枸杞。
枸杞泡水可以天天喝,但是要注意量。
枸杞性平,其性味对人体的影响比较小,因此是可以天天泡水喝的。但是枸杞中含有的碳水化合物含量比较高,食用过多有加重体内湿气的可能,因此不建议食用过多,控制在30粒左右合适的量比较好。
枸杞干嚼或者是吃掉泡水的枸杞后营养价值最高。
仅喝枸杞泡过的水,枸杞中的脂溶性维生素、蛋白质、脂肪、多糖、纤维素等都没有完全吸收,营养价值降低很多。而枸杞炖汤的话,特别是长时间炖汤,其中含有的维生素C之类的易分解的成分会大量分解,因此枸杞适合干嚼或者是泡水之后待枸杞一起吃掉。
枸杞一天吃30克补肾效果好。
枸杞大小不一,有几颗不好确定食用量,通常将枸杞补肾的食用量控制在30克以下,建议一般人群可以将枸杞一天的食用量控制在10到20克左右。当然啦,具体食用量要看具体症状和具体的体质,需要中医医师确定体质和具体肾虚症状,再确定食用量。
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