生活中很多女性都存在贫血现象,而调理贫血最好的方法就是通过饮食改善,那么,贫血的人吃什么补血最快?
猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片,用淀粉、盐、酱油、味精腌制、抓匀,菠菜用沸焯过,烧开一锅水,再放猪肝与菠菜,煮沸,调味。
作用:含量铁量极为丰富,铁是造血原料,而且菠菜中含有的叶酸可以促进造血,维生素可以促进铁的吸收。
红枣、桂圆各10粒,山药1根。山药去皮后切成小块,红枣与桂圆洗净,再将材料一起放到锅里,加适量清水煮沸,可按个人口味,加糖或盐调味。
作用:益气养血,手脚发凉、怕冷等等症状,同时,可以健脾益胃,滋肾益精。
红豆、莲子、冰糖各适量,也以加些红枣。红豆、莲子洗净用水泡两小时,再一起放到锅里,加水适量,大火烧开再加小火煮至熟烂,加冰糖调味。
作用:具有很好的补血功能,非常适合产后贫血,以及经期面色苍白,无力的女性食用。
红薯500克、红枣10克、花生和红糖适量,红薯洗净,切小,再与洗干净的红枣一起放到锅里煮沸,最后放红糖调味即可。
作用:补气益血,润肠通便,增强免疫功能,改善贫血。
南瓜200克、红豆50克。红豆提前浸泡一个晚上,南瓜去皮切小,先将红豆煮沸,再加南瓜,煮至熟软,再调味即成。
作用:化湿补脾,补中益气,补血养心,可改善贫血,脾胃虚弱等等。
适量的红枣、木瓜、冰糖。木瓜洗净切好,红枣用清水洗干净,再将食材一起放到锅里,加适量清水,大火煮开后,再用小火继续煮至食材熟烂,加冰糖即成。
作用:调和脾胃,补血美容,增强人体免疫能力。
鳝鱼500克,黄芪30克,红枣和生姜适量,食盐、味精、胡椒粉各少许。鳝鱼处理好,再将黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入砂锅中,加水大火煮沸后,再用小火煮1-2小时,调味。
作用:补气养血、健美容颜。用于气血不足、贫血而面色萎黄、消瘦疲乏者。
当归身30克,人参10克,枸杞30克,乌骨鸡500克,橘皮10克。乌鸡处理干净,其他材料洗净,用干净纱布包裹,放至鸡腹中,武火炖3-4小时,去纱布,调味。
作用:益气,养血,对贫血,气血不足,月经不调,身体虚弱者有大益之用。
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