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沙茶肘子怎么做 砂仁肘子做法

时间:2022-06-19人气:作者: 佚名

沙茶肘子怎么做 砂仁肘子做法

步骤1

食材:猪肘600克、姜1块、香菜少许。 辅料:生抽1勺、沙茶酱1勺、水淀粉适量。

沙茶肘子怎么做 沙茶肘子的做法

步骤2

姜切片。

沙茶肘子怎么做 沙茶肘子的做法

步骤3

猪肘加料酒、生抽、姜片、沙茶酱腌制1小时。

沙茶肘子怎么做 沙茶肘子的做法

步骤4

将肘子放入蒸锅中,蒸2小时至熟烂。

沙茶肘子怎么做 沙茶肘子的做法

步骤5

取出肘子,将汤汁倒入锅里烧开,分两次加入水淀粉勾芡,将汤汁淋在肘子上。最后用香菜装盘即可。

沙茶肘子怎么做 沙茶肘子的做法

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