意大利面的做法 意大利面的煮法

　　番茄切丁，洋葱切丁，牛肉切成肉末，加盐，再加入料酒和淀粉拌匀，腌制5分钟，锅里加清水煮开，把意大利面放沸水中，加盐再煮8分钟捞出，意大利面里加油拌一下，锅烧热放黄油，放牛肉末炒至变色，接着放洋葱和番茄块炒出汁，再放番茄酱炒匀，再放面条炒匀，加盐和黑胡椒拌匀出锅。

　　怎么做意大利面

　　材料：

　　番茄1个，牛肉80g，洋葱100g，黄油10g，黑胡椒3g，番茄酱1勺，淀粉半勺，意大利面200g

　　意大利面的做法：

　　1.番茄去皮，切成丁，再把洋葱切成丁。

　　2.牛肉1块切成肉末，加入盐少许，再加入料酒和淀粉各半勺搅拌均匀，腌制5分钟左右。

　　3.锅里加入清水，大火煮开，然后把意大利面放入沸水中，加半勺盐，再煮8分钟左右捞出。

　　4.意大利面里加入食用油拌一下。

　　5.锅烧热，放入黄油，放入牛肉末炒至变色，接着放入洋葱和番茄块炒出汁。

　　6.再放入番茄酱1勺翻炒均匀，将面条放一起炒匀，再放盐半勺和黑胡椒3g拌匀后出锅即可。

　　小贴士：

　　做意大利面的时候，最好用黄油，但是如果不喜欢，用普通食用油也可以。

　　在炒番茄牛肉酱的时候，用小火最好，慢慢熬煮出汁。