吃什么润肺止咳,随着气温变化异常,咳嗽的人也越来越多。一般来说,咳嗽很可能是表示你的肺部出现了问题。那么,当我们遇到因肺部不适引起的咳嗽症状时,该吃什么润肺止咳呢?下面给大家介绍6款具有润肺止咳功效的食物,一起来了解下吧!
雪梨能够生津润燥、清热化痰,润肺效果绝佳,花椒具有散寒除湿,解毒止痛的功效,对各种细菌和病毒有着抑制的作用。
材料:梨(雪梨)2个、花椒30-60克
步骤:
1.先将雪梨清洗干净,再用勺子将中间掏空,接着放入适量的花椒。
2.放进带水的碗中,入煮锅隔水蒸30分钟左右,将雪梨煮透即可。
枇杷的果实和叶子有着抑制流感病毒的作用,能够有效的润肺止咳,祛痰,治疗各种咳嗽。
如果家里有川贝母,在炖枇杷糖水的时候也可以加一点进去,这样润肺止咳的效果会更好。
材料:新鲜枇杷、冰糖
步骤:
1.将新鲜的枇杷剥去外皮。剥坏了也没关系,煮过之后枇杷又会恢复成漂亮的样子啦~
2.用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜,放进清水中浸泡。
3.装进汤锅,加枇杷两倍量的清水,加入冰糖,煮20分钟左右关火。一道香香甜甜的枇杷糖水就做好啦~
银耳富含多种营养,养胃生津,有益脾胃,而百合止咳祛痰,润燥清热,二者搭配食是一道很不错的保健甜品。
百合银耳汤一道经典的名点,具有很好的益气养阴,润肺止咳的功效,可以很好的调理感冒时候的身体哦!
材料:银耳、百合
步骤:
1、银耳泡发,去掉根部,撕成小块。百合洗净,分成小片。
2、银耳放入锅内煮开,一个半小时后,加入百合,15分钟后熄火。可以加入适量冰糖,让味道更好。
莲藕富含蛋白质、维生素等营养成分,有消炎化瘀、清热解燥、化痰止咳等功效。
莲藕排骨汤清香可口,喝的时候加点醋,还能增强免疫力哦!
材料:排骨、莲藕
步骤:
1.排骨烫飞水后洗净,莲藕切块。
2.将锅里的水烧开,放进莲藕煮30分钟。
3.之后,加入排骨,姜片继续煮60分钟。
4.最后,加料酒、盐、味精、酱油等调味料煮10分钟。
5.出锅时加入葱段,一锅鲜美的莲藕排骨汤就完成了。
山药含有一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,具有补肺益肾。生津止咳的作用。
蜂蜜则有滋养、润燥、解毒的功效,常用于治疗肺燥咳嗽。山药和蜂蜜的组合也是润肺止咳的绝配!
材料:山药、蜂蜜
步骤:
1.山药去皮洗净切成块状。山药里的植物碱会刺激皮肤造成瘙痒,所以处理山药时一定要带上手套噢~
2.放入锅中用大火蒸熟,取出摆盘,将蜂蜜淋在山药上,也可以加入一些桂花让口感更丰富。
白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,可以促进消化,增强食欲,同时还要很强的消炎作用。
材料:白萝卜、蚝油
步骤:
1.白萝卜去皮,切成块;蒜瓣、香葱分别切碎末。
2.坐锅热油,爆香蒜末,入白萝卜块,略翻炒,加入温水,水量至少在食材一半位置。
3.加少量盐、老抽、2-3勺蚝油,小火慢煨,焖至汤汁基本收干,白萝卜块层半透明状,即可关火装盘。
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