黑芝麻最为人知的好处就是它的乌发作用,还可以预防脱发,除此以外适量的吃黑芝麻还有不少营养功效,每天适量的吃一点黑芝麻是很好的,那么黑芝麻一天吃多少合适呢?
黑芝麻每天的进食量应控制在10-20g左右,特别是春夏两季温度比较高,人体的皮脂腺分泌旺盛,这时候黑芝麻的进食量可以控制在10g左右。秋冬两季比较寒凉,皮脂腺的分泌相对也就比较少,这时候可以适当的增加黑芝麻的摄入量,最好也不要超过20g。
黑芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质,而且糖类及一些维生素、矿物质元素等含量也比较丰富,日常食用能起到很好的保肝、健胃、促进红细胞生长的效果,从而也能更好的增加身体的黑色素,这也就是为什么吃黑芝麻有利于头发生长的原因。
黑芝麻中的钙元素含量比较高,可以说是含钙量比较高的食物之一,日常食用黑芝麻能起到很好的补钙效果,特别是制作成芝麻酱后还能有利于肠胃的消化和吸收。
芝麻中的含油量可高达55%作用,是一种油脂含量比较高的食材,特别是不饱和脂肪酸、亚油酸等,是人体所必须的一种脂肪酸,和胆固醇相结合的话会帮助人体将其排出体外。如果人体缺乏亚油酸的话,脂肪醇会和饱和脂肪酸相结合,这样会给身体的代谢造成伤害,沉积在血管壁上的时候会形成动脉粥样硬化,所以吃黑芝麻能很好的降低血液中的胆固醇。
黑芝麻中含有大量的钾元素,且钠盐的含量比较少,这对于控制身体的血压和保持心脏健康也比较重要。
头发毛囊中的黑素细胞分泌黑色素减少的话就会出现白发,而黑芝麻中的水提液能很好的促使酪氨酸酶的生成,从而能提升黑色素的形成,有助于乌发。
黑芝麻中含有大量的维生素E,有助于促进细胞的分裂,延缓细胞衰老,经常食用能很好的抵消和中和细胞中游离基物质的积累,起到比较好的抗衰老的作用。
1、对黑芝麻过敏的人,像是患有慢性荨麻疹的朋友,就不应该吃黑芝麻,因为这样会不利于身体健康,还可能会引发过敏的症状。
2、如果食用黑芝麻的过多的话可能会造成便秘,因为这样会摄入过多的油脂,不利于肠胃的蠕动,从而不利于人体的生长发育和新陈代谢。
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