鹅颈藤壶为什么那么贵 鹅颈藤壶什么味道

最近很多人都在吃一种叫鹅颈藤壶的食物，听说价钱很高，鹅颈藤壶为什么那么贵？鹅颈藤壶吃什么部位呢？下面一起来看看吧！

鹅颈藤壶为什么那么贵

鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

鹅颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

鹅颈藤壶多少钱一斤

一斤鹅颈藤壶市场价大概在1500元人民币左右，品质好的鹅颈藤壶价格更高，大概5000元人民币一斤。

小贴士：

鹅颈藤壶在国际上的价格大概是200欧元一斤，是一种深受欧美人喜爱的海产品，由于数量稀少，国内吃鹅颈藤壶的地区也主要是沿海地区。

鹅颈藤壶能人工饲养吗

鹅颈藤壶不能人工饲养。

目前为止全世界没有一例人工养殖的鹅颈藤壶，全都是靠野外捕捞，鹅颈藤壶对水质的要求非常高，常附着在浮木或其他物体上，终日不断伸缩其褐色的羽笆状附肢，以捕食浮游生物为生，味道鲜甜，非常好吃。

鹅颈藤壶怎么吃

鹅颈藤壶最美味的吃法是捕捞上来后直接吃。

鹅颈藤壶中含有大量优质蛋白、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，味道鲜甜，捕捞上来直接吃除了鲜美外，还可以吃到海产特有的咸味，风味独特、营养价值也最高。

鹅颈藤壶吃什么部位

鹅颈藤壶吃硬壳里面的肉。

鹅颈藤壶外形比较奇特，又是一簇簇的，被称为“来自地狱的海鲜”，虽然外形复杂，但是肉质很好取，全都集中在中间位置，从把柄位置打开就可以看到美味的鹅颈藤壶肉，然后用手将其抽出来就可以了，鹅颈藤壶中含有大量的优质蛋白、微量元素、氨基酸等营养成分，食用后对身体很有好处。