1、食材:猪蹄两只、花生适量、姜适量、葱适量、八角适量、冰糖适量、料酒适量、花椒适量、桂皮适量、香叶适量。
2、新鲜的猪蹄,最好不要买冻的。
3、配有葱姜、香叶、八角、桂皮、花椒、冰糖。
4、把猪蹄给统统为二,再砍成大小平均的块。
5、把猪蹄下入锅中,放入水、料酒,大火煮。把水给煮开三分钟,血水煮出来。
6、再捞出来放到盆中,用冷水冲洗洁净。
7、锅中参加一点的水,下入几块的冰糖,开小火熬糖色熬到颜色变深红枣色。
8、把猪蹄下入锅中翻炒。再往锅中参加水,水要没过猪蹄。
9、放入葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒调料。再放点盐调好味,大火煮开转小火焖40分钟。
10、盖上锅盖焖,再把花生下入锅中,翻平均。再盖上锅盖小火煮到汤汁变少。
11、最后大火收汁就能够出锅装盘了。
蛋糕中间不熟怎么补救 蛋糕中间不熟怎么补救窍门
1、刚出炉:立即放回烤箱进行烘烤。由于蛋糕的温度变化不大,所以继续以原温度烘烤应该没有太大问题。2、出炉一段时间:蛋糕表层的温度已经下降了,但是里面的温度仍然很高,如果用原来的温度与时间烘烤的话有可能影响蛋糕组织。建议调(0)人阅读时间:2023-03-10葱包烩材料保存方法 鲜香葱如何保存
1、放入冰箱冷藏室,一般最多放二天。 2、放入冰箱冷冻室,冻起来后可以保存的时间比较久,想吃的时候拿出来就行。3、食材:春卷数张,小葱整根适量,油条二条,适量甜蜜酱。 4、做法:一张春卷皮包上四分之一油条、一根小葱备(0)人阅读时间:2023-03-10蒸菜卷的做法(蒸菜卷的做法大全窍门)
1、食材用料:老豆腐300克、肉馅200克、香葱适量、豇豆适量、盐、糖适量、蚝油适量、五香粉适量、花椒粉适量、姜适量、香油适量、胡椒粉适量、蒜瓣、米醋味、极鲜适量(蘸料)。 2、蒸菜卷的做法:豇豆洗净控水,前腿肉洗净剁(0)人阅读时间:2023-03-10蒸的点心做法(简单蒸点心的做法100种)
1、食材用料:黑米500克、糯米150克、花生米少许、葡萄干少许、松子少许、红枣少许、糖少许、桂花少许。 2、黑米点心的做法:黑米和糯米洗净,放没过米的水,按煮饭键,跳闸后加入白糖搅拌,拌匀后,再添一点点开水,继续煮,(0)人阅读时间:2023-03-10蛋糕中间不熟怎么补救 蛋糕中间不熟怎么补救窍门
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