1、温水溶解酵母，水和酵母的比例为2：1，盐和糖比例1：5，酵母 、面粉、 糖 盐 、奶粉拌匀，用力揉成团。
2、一直揉，采用折叠法，直到面团弹性十足，不再粘手，加入融化的黄油，用力将黄油与面团充分融合。
3、放进盆里，覆盖一层保鲜膜，室温下发酵约一小时，面团发胀至为原来2倍。
4、烤箱500w五分钟，保温半小时，然后120度，烤制22分钟即可。
蛋糕中间不熟怎么补救 蛋糕中间不熟怎么补救窍门
1、刚出炉：立即放回烤箱进行烘烤。由于蛋糕的温度变化不大，所以继续以原温度烘烤应该没有太大问题。2、出炉一段时间：蛋糕表层的温度已经下降了，但是里面的温度仍然很高，如果用原来的温度与时间烘烤的话有可能影响蛋糕组织。建议调(0)人阅读时间：2023-03-10
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蒸的点心做法（简单蒸点心的做法100种）
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