长期适量地吃一些松子,对于身心的健康以及滋润皮肤、延年益寿都有一定的作用。那么松子仁怎么吃最好?
松子有多种不同的吃法,最常见的吃法就是把松子炒制以后再吃,它经过炒制以后外壳会自然开裂,人们在吃的时候把它外壳剥掉直接吃里面的松子仁就可以,这样能让人们品尝到松子的原汁原叶,也会让人们感受到松子诱人的香气。
松子还能用来配粥喝,再用松子煮粥时,应该先把松子入锅炒熟,取出后去掉外壳,再把它的种仁盐成细末,放到干净玻璃瓶中备用。在平时人们取适量大米淘洗干净以后入锅,加清水煮至杭州,出锅后取出炒好的松子仁适量,放在粥中调匀就能一起吃。
松子能做核桃糕吃,在做的时候需要准备松子100克,核桃仁100克,蜂蜜250克,把准备好的松子和核桃仁都要入锅炒熟取出后降温,再把它们研成细末,然后与蜂蜜放在一起调匀,入锅熬成浓稠的膏状,取出以后降温就能食用。这种松子核桃膏能养血补脑也能润肺补气,对人类的气血不足有明显缓解作用。
松子还能炒饭吃,再用它炒饭的时候需要去掉外壳,用清水洗净,在准备适量的猪肉丁和一碗米饭,另外还要准备一根黄瓜,把准备好的黄瓜切成小丁,猪肉丁提前加调味料腌制一下,在炒锅中放油加热后放入适量葱花,再放入黄瓜丁和猪肉丁一起翻炒,随后放入准备好的松子,炒匀后再把米饭,如果炒散加少量食用盐调味即可。
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