1、打开金枪鱼罐头,将液体沥干。将金枪鱼放进一个大碗中,用叉子搅碎。
2、将面包磨碎成面包屑。
3、将芹菜和洋葱切碎。尽可能切细,可以手切也可以用食品料理机。
4、将所有原料放入一个大碗中。在碗中放入金枪鱼、芹菜、洋葱、鸡蛋、柠檬汁和盐。
5、搅拌均匀。用叉子将所有原料混合均匀。
6、将金枪鱼馅料做成3-4个小肉饼。取1/4金枪鱼馅料,在手中搓成一个球,然后用手掌压成一个小肉饼。
7、将剩余的馅料用同样方法做成肉饼,然后将肉饼放在垫了烘焙纸的烤盘上。
8、在不粘锅中加热一点点食用油。橄榄油或者葵花籽油都可以,但一点点黄油可以提升风味。
9、在热油中将肉饼煎至金棕色。每面煎3-4分钟即可。
卤鸡肝的家常做法(卤鸡肝的家常做法简单)
1、原料:鸡肝500克。卤料:鲜橙皮1/2个、香叶3片、圆葱50克、花椒20粒、姜片4片、芹菜茎50克、酱油20克、盐5克。 2、将新鲜鸡肝清洗干净。 3、鸡肝用水浸泡12个小时左右,中间换1-2次水。 4、去掉鸡(0)人阅读时间:2023-11-19烧虾尾的家常做法(烧虾尾怎么样的好吃窍门)
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1、用料:带鱼2条、生姜1块、大葱1根、料酒1勺、生抽2勺、香醋1勺、蚝油1勺、白胡椒粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。2、做法:(1)带鱼洗净加入姜片,大葱。(2)加入一勺料酒。(3)两勺生抽。(4)一勺香醋,一勺蚝油。(1)人阅读时间:2023-11-19水果茶的家常做法(水果茶的做法和配方大全)
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