我最近在减肥,所以打算在家做水煮鸡胸肉吃,那么水煮鸡胸肉要多久?煮熟的鸡胸肉可以放多久?
一般煮10-15分钟左右即可。
鸡胸肉味甘性平,是鸡肉胸部里侧的肉,形状像斗笠,含有丰富的蛋白质、维生素、磷脂以及钙、铁、磷等营养成分物质,是比较容易被煮熟的,一般将其在水中煮10-15分钟左右即可将其煮熟。
最好是当天吃完。
鸡胸肉中含有大量的蛋白质,煮熟之后在空气中暴露时间太长容易滋生细菌以及其他微生物,从而导致鸡胸肉变质,食用之后不利于人体健康,一般建议煮熟的鸡胸肉最好是当天吃完,吃多少做多少最好,要是实在吃不完,建议将其密封好放进冰箱冷冻室保存,保存时间最好控制在1天左右最好。
鸡胸肉具有一定的腥味,在吃之前可以使用料酒进行去腥,具体的做法就是将准备一锅水,往里面加适量的料酒,然后将鸡胸肉放进去焯水取出,这样可以很好的将鸡胸肉的腥味去除,其次还可以使用生姜、食盐以及花椒等佐料帮助去腥。
可以适量天天吃。
可以的。
鸡胸肉中的营养价值以及食用价值比较高,天天适量食用可以满足人体日常的能量需求,对人体的健康具有一定好处,其次鸡胸肉的热量以及脂肪含量比较低,适量食用不需要担心发胖,所以鸡胸肉是可以适量天天食用的。
材料:鸡胸肉、葱、姜、料酒。
做法:
1、先将鸡胸肉洗净。
2、然后在其表面划十字,用葱姜料酒浸泡去腥味。
3、之后将鸡胸肉再次洗净,切成好的形状,用沸水煮熟。
4、煮熟之后改小火焖2-3分钟捞出待凉即可。
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