1、奶制品:奶类的含钙量是比较高的,而且吸收率也比较好,补充又方便。
2、鸡蛋和鱼贝类产品:这类产品中的含钙量也比较高,例如虾皮、泥鳅、海带、鱼松等等,对于海鲜类产品适当的食用即可。
3、大豆类制品:这类产品要注意,并不是所有的大豆类制品都补钙,例如豆腐脑、腐竹、红豆、黑豆等等就不可以。可以吃一些豆腐、素鸡等这些的钙含量较丰富。
4、硬果类食物:这类产品例如芝麻、核桃、花生等都是蛋白质含量较高的,而且像芝麻、花生都是比较容易做成配菜食用的。
5、动物骨骼:骨头汤是最常见的用来补钙的食物了,但是纯粹的煲骨头汤并不会有多少钙质可以补充。最好是在煲骨头汤的时候,在汤里放一些醋,醋可以让骨头里面的钙质溶解到汤里,这样才有补钙的作用。
如何制作鲜美下饭的蛏子肉炒鸡蛋(如何制作鲜美下饭的蛏子肉炒鸡蛋好吃)
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