1、冷藏保鲜法
把毛豆放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的,采取这个方法还是不错的
2、直接冷冻法
将剥好的豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳)吃的时候方便取出,哪怕是冻在一起了,瓶子敲打几下就可以了,把装好放进冰箱冷冻,想吃的时候取出,鲜嫩美味,相当不错,大家在夏季的时候不妨多弄些试试。这种比冷藏保鲜,保存时间稍微长一些。??
3、焯水冷冻法?
在豆快要过季节的时候,尽量多买些,这样冬天吃的时候才会和畅快。先将豆仁剥开,让后烧开一锅开水,将剥好的豆仁倒进锅里煮一下,然后捞起来溧水。等水分晾干后,用保鲜袋装好,放进冰箱的冷冻层里。这样,等到冬天,随时都可以拿出来烧着吃,吃的时候取出化冻就可以了,保存时间长达一年之久。
4、油炒冷冻法
把剥好的豆用清水洗一下,沥净水分。炒锅倒适量油,油量就是一般炒菜的油量,把油烧热后,倒入毛豆稍微煸炒一下,然后出锅摊放至凉透。把凉透的豆装入保鲜袋中,每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口,将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存,冷冻保存即可,吃的时候取出化冻就可以了。
山药莲藕炖鸡汤 山药莲藕炖鸡汤的做法
1、主料:老母鸡300克、山药100克、莲藕100克3人份、盐2克。2、先把鸡肉洗净放入锅中。3、然后放入切好的莲藕和山药。4、一次加入足够的水。5、盖子盖子插上电源,选择肉键等待三小时。6、三小时后,放入盐调味。7、山(0)人阅读时间:2023-03-10鸭蛋银耳羹 鸭蛋银耳汤
1、食材:鸭蛋1只,水发银耳50克,白糖适量。2、将银耳倒入锅内加水适量,煮一段时间,再将鸭蛋打入碗内搅匀,倒入锅内煮沸,加入冰糖稍煮即成。3、鸭蛋的功效:滋阴清热、生津益胃。主治肺阴亏虚,干咳少痰,咽干而痛,胃阴亏虚,(0)人阅读时间:2023-03-10虾米鸡蛋炒番茄 虾米鸡蛋炒番茄的做法
1、新鲜虾半斤(可用其它虾类代替)、番茄1个、鸡蛋2个、盐、胡椒粉、番茄酱、干生粉、一点点糖。2、新鲜虾放入冷冻室10分钟后取出剥去头壳,留取虾仁洗净挤干水分,调入少许盐先抓至虾仁有点发粘,加入一点点胡椒粉和少许干生粉抓(0)人阅读时间:2023-03-10清爽减脂蔬菜沙拉(清爽减脂蔬菜沙拉怎么做)
1、食材:生菜2片,鸡蛋1个,柠檬1个,火腿肠1根,玉米半根,牛肉丸6个,沙拉汁适量,轻盐酱油10g,蜂蜜15g,橄榄油5克,乌醋(米醋)15g,柠檬汁5g。2、鸡蛋玉米煮熟。3、火腿和肉丸煎熟。4、全部食材切小块。5、(0)人阅读时间:2023-03-10山药莲藕炖鸡汤 山药莲藕炖鸡汤的做法
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虾米鸡蛋炒番茄 虾米鸡蛋炒番茄的做法
清爽减脂蔬菜沙拉(清爽减脂蔬菜沙拉怎么做)