1、主料:猪耳朵四只、绳仔一条。配料:调味:卤水料1/4杯,老柚一汤匙,半茶匙,糖一汤匙半,南姜二片(或用姜代替),葱二条,水四杯或适量。
2、做法:把四只猪耳洗净、叠起(因猪耳一端厚、一端薄,叠时要叠得平稳,才可扎实)、卷成筒形、用绳仔扎实,放落滚水中煮十分钟,取起洗一洗。
3、把调味放入煲内煲滚,放下猪耳煲滚后,慢火煲月念,约需一小时半,取起。冷后放入雪柜雪三小时,除去绳,扫一油。
4、将猪耳切最薄片上碟,淋上少许汁及麻油,吃时可蘸蒜茸米醋(蒜茸加入少许米醋)。
面包的简单做法(家庭烤面包的简单做法)
1、首先,我们先将牛奶倒入杯中,加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。在一个大点的碗里倒入400G面粉,然后打入一个鸡蛋,顺便留点鸡蛋黄出来,不用太多。2、然后慢慢加入搅拌好的牛奶,一般分两三次倒进去,用筷子搅拌均匀。用手不断(0)人阅读时间:2024-06-28冻榴莲怎么吃 冻榴莲怎么吃不凉
1、冻榴莲可以直接吃。2、新鲜榴莲肉经过冷冻后,果肉会有雪糕的风味,取出后像吃雪糕一样,拿着勺子舀着吃就可以了,新鲜榴莲中含有水分、糖类物质,很容易受到细菌的污染,将榴莲冷冻后还可以延长榴莲的可食用期限。(0)人阅读时间:2024-06-28甜瓜怎么吃 羊角蜜甜瓜
1、首先需要把甜瓜用清水浸泡20分钟左右,用冷水浸泡口感更好。2、浸泡20分钟之后,将瓜皮洗净,用削皮刀给甜瓜去皮,用清水清洗一下。3、然后用刀子把甜瓜从中间切成两半,将甜瓜子用勺子挖掉,再用清水清洗干净。4、洗净之后,(0)人阅读时间:2024-06-28鳌虾怎么吃(鳌虾怎么吃法)
鳌虾可以做成麻辣鳌虾:1、主料:鳌虾适量。辅料:麻辣块适量、姜片适量、盐适量。剪掉鳌虾的须,洗净干净后抽泥肠。2、锅中加油,油热后加入麻辣块炒化。3、锅中加入处理过的鳌虾,翻炒至鳌虾熟透。4、最后加姜片和适量盐翻炒均匀,(0)人阅读时间:2024-06-28面包的简单做法(家庭烤面包的简单做法)
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