1、食材:五花肉一斤、大葱1段、八角2颗、盐1勺、桂皮适量、香叶3片、花椒6颗、冰糖1小块、料酒1勺、干山楂片4片、酱油适量、姜一大块。
2、五花肉冲洗干净。
3、锅里放水,把五花肉放入水里,水要盖住五花肉,开火煮开。
4、3分钟后,将五花肉捞出,倒掉煮五花肉的水。
5、准备好的佐料倒入卤锅煮开,放入五花肉。
6、大火煮开后转小火慢慢炖2小时。
7、用筷子,插一下五花肉,看看烂了没有,如果没有烂还要在卤煮一会。
8、通过长时间的焖煮,五花肉已经很软烂了,可以起锅了。
9、把五花肉切成所需要的大小,夹在饼里就可以吃了。香糯软烂,还真的很美味呢。
炒红烧肉怎么做能不腻(炒红烧肉怎么做好吃)
1、材料:五花肉,老抽,生抽,黄酒,冰糖,花椒,香叶,八角,生姜,葱。2、准备一个砂锅,一个炒锅,先把生姜片以及五花肉放进炒锅当中。3、加入适量的凉水,然后再加一些黄酒煮开,把五花肉清洗干净放到旁边备用。4、砂锅底下放入(0)人阅读时间:2023-05-18山楂怎么做省事又好吃(山楂如何做好吃)
1、食材:山楂适量、白糖适量;2、盆中放入少许面粉加适量温水搅拌均匀,放入山楂用手清洗干净。3、用清水冲洗干净,控干水分,去蒂去核。4、放入碗中,上面放入白糖,盖上保鲜膜。5、放入微波炉中,中火3分钟,蒸山楂就做好了。6(0)人阅读时间:2023-05-18干煸苦肠怎么做(干煸苦肠怎么做好吃)
1、食材:苦肠适量、辣椒适量、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、调和油适量。2、苦肠切片,辣椒切块。3、锅里油热后放葱姜爆锅。4、然后放苦肠翻炒。5、加少量盐调味。6、苦肠炒透后放青椒块,加适量味精,翻匀后出锅。(0)人阅读时间:2023-05-18大闸蟹要怎么做呢 大闸蟹怎么做呢?
1、大闸蟹5只、食盐2克、姜1/2块、米醋2勺、蒜3瓣、小葱1根。2、做法:大闸蟹买回来以后在水里喂养2个小时,让螃蟹把肚子里的脏东西吐出来,期间换水几次。3、螃蟹用刷子清洗干净,葱切成段,姜一半切丝。蒸锅中放入适量的水(0)人阅读时间:2023-05-18炒红烧肉怎么做能不腻(炒红烧肉怎么做好吃)
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