猪脚可以和什么一起炖 猪脚可以和什么一起炖着吃

猪脚是我们生活中常见的食材，营养价值比较高，适量食用有利于人体健康，但是很多人不知道猪脚要怎么炖营养价值才会更高，那么猪脚可以喝什么一起炖？猪脚和什么一起炖最补？

花生

花生味甘性热，含有大量的蛋白质、维生素、糖分、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，与猪脚一起炖具有一定促进乳汁分泌、健脾的作用，具体做法如下：

材料：猪脚、花生、生姜、香葱、食盐、胡椒粉、料酒。

做法：

1、首先将猪脚洗净，切小块，用适量料酒焯水备用。

2、然后花生剥好洗净。

3、生姜洗净切好，香葱洗净。

4、然后把猪脚、花生、生姜一天放入炖锅中。

5、大火烧开之后去掉浮游，转小火继续慢炖1-2小时。

6、1-2小时之后加适量香葱、胡椒粉以及食盐调味即可。

白萝卜

白萝卜味甘性平，具有一定消炎止咳、促消化的作用，与猪脚一起吃具有美容养颜、促消化以及提高人体免疫力的作用，有利于人体健康，具体做法如下：

材料：猪脚、白萝卜、生姜、香葱、食盐。

做法：

1、首先将猪脚洗净，切小块，焯水备用。

2、然后白萝卜洗净切好。

3、生姜洗净切好，香葱洗净。

4、然后把猪脚、茭白、生姜一天放入炖锅中。

5、大火烧开转小火继续慢炖1-2小时。

6、1-2小时之后加适量香葱、食盐调味即可。

茭白

茭白中含有大量的蛋白子、维生素、糖分以及钙、铁、锌等营养物质，适量食用对人体健康具有一定好处，与猪脚一起炖具有很好的滋补作用，具体做法如下：

材料：猪脚、茭白、生姜、香菜、盐、味精。

做法：

1、首先将猪脚洗净，切小块，焯水备用。

2、然后茭白洗净切好。

3、生姜洗净切好，香葱洗净。

4、然后把猪脚、茭白、生姜一天放入炖锅中。

5、大火烧开之后去掉浮游，转小火继续慢炖1-2小时。

6、1-2小时之后加适量香葱、味精以及食盐调味即可。

山药

山药具有较高的药用价值，具有一定补中益气的作用，与猪脚益气吃的时候，具有一定健脾益胃的作用，对人体健康具有好处，具体做法如下：

材料：猪脚、山药、盐。
1、将山药洗净，去皮切块。

2、猪脚洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出。

3、然后将山药、猪蹄放入沙锅中，加精盐及适量水。

4、之后大火烧开，烧开之后中火炖至猪蹄烂熟即成。

白萝卜

白萝卜味甘性平，具有一定消炎止咳、促消化的作用，与猪脚一起吃具有美容养颜、促消化以及提高人体免疫力的作用，有利于人体健康，具体做法如下：

材料：猪脚、白萝卜、生姜、香葱、食盐。

做法：

1、首先将猪脚洗净，切小块，焯水备用。

2、然后白萝卜洗净切好。

3、生姜洗净切好，香葱洗净。

4、然后把猪脚、茭白、生姜一天放入炖锅中。

5、大火烧开转小火继续慢炖1-2小时。

6、1-2小时之后加适量香葱、食盐调味即可。

红枣

猪脚炖红枣中含有大量的蛋白质、维生素以及糖分，适量水食用具有一定补中益气、安神补血等作用，对人体健康具有好处，具体做法如下：

材料：猪脚、红枣、生姜、香葱、鸡精、食盐。

1、首先将猪脚洗净，切小块，焯水备用。

2、然后红枣去核洗净。

3、生姜洗净切好，香葱洗净。

4、然后把猪脚、红枣、生姜一天放入炖锅中。

5、大火烧开之后去掉浮游，转小火继续慢炖1-2小时。

6、1-2小时之后加适量香葱、味精以及食盐调味即可。