痛风的人不能吃猪蹄。
猪蹄是嘌呤含量高的食物。吃猪蹄会导致人体内尿酸升高,从而导致高尿酸血症和痛风。痛风是一种常见而复杂的关节炎。常见的危险因素包括肥胖、高血压、富含嘌呤的食物等。痛风患者常在夜间突然出现关节疼痛,起病急,关节出现水肿、红肿、疼痛和炎症。疼痛逐渐减轻直至消失,持续数天或数周。痛风发作与体内尿酸浓度有关。痛风会在关节腔等处形成尿酸盐沉积,导致急性关节痛。根据食物中嘌呤的含量,可将食物分为低嘌呤食物,每100克食物中嘌呤小于25毫克;中等嘌呤食物,每100克食物含嘌呤25至150毫克;高嘌呤食物,每100克食物中嘌呤含量在150毫克以上。建议痛风患者做好饮食管理,宜吃蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等低嘌呤食物。可以少量食用真菌、豆类、豆制品、鱼类、粗粮等中等嘌呤食物,尽量不吃高嘌呤食物。这类食物包括:动物的心、肝、肾,海鲜中的贝类、虾类,浓汤类食物。药物主要是秋水仙碱,早期用于痛风发作时能迅速缓解症状。在急性痛风发作36小时内服用秋水仙碱可以预防痛风前驱症状的发作。大多数痛风患者可通过药物控制病情发展,少数患者经药物治疗后疗效不佳甚至无效。尿酸结晶沉积在关节和肌腱上,会逐渐形成痛风石。痛风石直径1.5cm患者争取早期手术。
建议痛风患者生活要有规律,合理作息,避免疲劳,平时多喝点白开水或苏打水。
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