尿酸高的痛风患者可以适量食用葡萄。
痛风是尿酸钠盐在体内沉积引起的关节疾病,与嘌呤代谢障碍或尿酸排泄障碍引起的高尿酸血症直接相关。尿酸是嘌呤的代谢产物,随尿液排出。正常情况下,尿酸的产生和排泄处于平衡状态,保持体内尿酸含量正常。一般认为,高嘌呤饮食,如海鲜、肉类、动物内脏或大量饮酒可使血尿酸在短时间内迅速升高,导致痛风性关节炎急性发作。乙醇代谢使血浆乳酸浓度升高,抑制肾小管分泌尿酸,减少尿酸排泄。同时,乙醇促进腺嘌呤核苷转化,导致尿酸合成增加。一些药物可引起急性痛风性关节炎的发作,如维生素B1、维生素B12、胰岛素和青霉素。在使用降尿酸药物治疗期间,血尿酸水平的波动使原有的尿酸盐晶体脱落,可导致关节炎的加重或转移性痛风的发作。长期使用利尿剂也会导致痛风。主要表现为高尿酸血症、复发性急性关节炎、痛风石和慢性关节炎。原发性痛风的发病其实具有一定的遗传因素,患者可能携带易感基因,在摄入较多的高嘌呤食物以及饮酒等因素的影响下,会出现痛风发作。葡萄属于低嘌呤食物,含葡萄糖和维生素等比较丰富,含嘌呤较少,代谢后不会产生较多尿酸,引发高尿酸血症。所以,尿酸高的痛风患者可以适量食用葡萄。
痛风患者平时应避免食用高嘌呤的食物,要在医生指导下服用抑制尿酸生成,促进尿酸排泄的药物进行治疗。此外,还要适度运动,提高机体免疫力。
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