平时家里都比较喜欢做韭菜炒鸡蛋来吃,但最近宝宝得了荨麻疹,不知道这韭菜能不能吃呢?吃韭菜会不会有什么影响呢?
在荨麻疹期间不宜吃韭菜,理由如下。
在蔬菜类别中,常见的易过敏食物有菠菜、蚕豆、香菇、竹笋、茄子、香菜、黄花菜、黄瓜、韭菜、洋葱等,而韭菜就是其中的一种,患者吃了可能容易再次引发过敏症状。
其次韭菜属于辛辣刺激性较强的蔬菜茎叶食物,这种食物对于荨麻疹病人来说,吃了会刺激患者病灶,导致病情的加重,最好不要吃。
在荨麻疹期间若吃了韭菜的小伙伴,首先要及时停止继续食用,下次也要提醒自己注意不要再次食用韭菜,以防过敏或加重病情。
若患者只是少量的吃了一两口韭菜,一般没什么大碍,只需食用,多喝水,促进体内韭菜物质的分解,尽快排出体外即可。
之后可立刻用清水漱口,食用一定量的维生素C片,维生素C是天然抗组织胺剂,可缓解过敏症状,或者含有维生素C丰富的水果和蔬菜,如:枣子、苹果、西兰花、樱桃、柠檬等。
若是吃韭菜比较多得,有喉咙肿痛、眼睛不适、腹泻、恶心、呕吐、呼吸困难等病症时,这说明患者的病情已经加重,需尽快就医,在医生的指导建议下选择药物或输液治疗控制病情。
材料:带根新鲜的韭菜150克。
做法:干净的锅置于火上,添水约500毫升进行烧煮,然后将韭菜洗净切碎,待火烧开后加入,再用小火煎煮5—10分钟,关火,也可以加入少许盐调味,每天1—2剂,分次温服,3天为1个疗程。
功效:温中行气、散瘀解毒、消炎去肿,适用于风疹、荨麻疹、痔疮及痈疮肿毒等皮肤病。并且现代医学研究表明,韭菜根中的主要物质一一蒜氨酸在大蒜酶的催化作用下能转变成具有强大抗菌作用的大蒜辣素,可以杀灭和
抑制多种细菌、真菌。
材料:新鲜韭菜一把(约250克左右)。
做法:治疗时左手捏紧韭菜,右手握刀从韭菜根部切掉一段,用切过的韭菜头搽患处,等搽完韭菜汁时再切去一段,继续搽患处。搽完一遍休息5—10分种,如还痒可搽第2遍,一般1次搽2—3遍,每日搽3次。
功效:韭菜味辛、甘,性温,归胃经、肝经、肾经,具有活血散瘀、理气降逆、温肾壮阳的作用。其韭汁叶含有挥发油、硫化物、苷类和苦味质等,对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠埃希菌、葡萄球菌均有抑制作用,可治疗风疹、荨麻疹、痔疮及痈疮肿毒等皮肤病。
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
主要有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生热,加重瘙痒,多食杏生痈疖,不利于病情康复。
主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症。
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个。
韭菜含有纤维素、钙、磷、硒、B族维生素及维生素C及胡萝卜素等营养成分。以春季食用品质最佳,对于患有过荨麻疹,在治疗期间是不能吃茎叶的,但若是好了的还,可多吃点韭菜滋补身体,如:
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
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