急性肠炎是消化系统疾病中最为常见的疾病之一,一般多是由于进食不当,使用发酵分解或者腐败污染的食物所导致的肠道急性炎症症状。因此,急性肠炎患者在发病期间的饮食调理极其重要,那么急性肠炎吃什么食物好的快呢?
急性肠炎在发病过程中肠道蠕动属于过度活跃期间或痉挛期,其消化功能降低,吃进去的食物不易消化,反而会加重腹泻。因此急性肠炎患者最好在治疗期间吃软质和流质饮食,如大米粥、藕粉,鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等,直到痊愈,肠胃功能恢复后才可逐渐转为正常饮食。
乌梅有显著的抗菌作用,对大肠埃希菌等多种病菌均有不错的抑制作用,可以涩肠止泻故而急性肠炎患者适量吃些乌梅是有好处的。
急性肠炎患者可以饮用姜茶乌梅汤来缓解腹泻症状:用生姜、茶叶各30克,乌梅2枚,红糖适量。先将生姜洗净后切成薄片,与其他材料一起放入保温杯中,冲入沸水焖泡10分钟,代茶饮用。
苹果含有鞣酸及果胶成分,有收敛止泻作用,但是要注意苹果不要凉着吃,而是要蒸熟了吃,具有收敛作用。否则肠炎患者受凉后会导致病情加重。
用大米30克,放入炒锅中,将大米炒过后取出,研磨成粉末,过筛取粉备用;干姜,茶叶各10克,研磨成粉末,过筛取粉;然后将其放在一起搅拌均匀,分2次使用。将其中一份放入杯中,加盐调味后冲入沸水搅匀后服下。
功效:此茶适用于寒湿性急性肠炎所引起的腹泻等症,特别适宜于泻下清稀如水,腹痛肠鸣、脘闷食少的患者食用。
用黄柏、滑石、甘草、黄连各30克,一起加工成粉末,过筛取粉后装瓶备用。急性肠炎患者每日三次,每次取6克,用温水送服。
功效:可以清热利湿止泻,适用于湿热型急性肠炎所引起的腹痛腹泻、泻下急迫,势如水注,肛门灼热者饮用。
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