有胆囊息肉的患者,一定要注意个人的饮食习惯。相信很多人对于鸡蛋都不陌生,因为鸡蛋中含有丰富的营养元素。可是,鸡蛋对胆囊息肉有影响吗?
胆囊息肉不建议吃鸡蛋。
胆囊息肉的形成的一个主要原因就是胆汁中的脂质代谢异常,导致胆固醇结晶析出,形成的息肉。所以,胆囊息肉后对于饮食需要控制,很多食物都不建议吃,鸡蛋就是其中的一种。
因为鸡蛋尤其是蛋黄中含胆固醇过多,可加重肝胆的代谢,清理负担,并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶,积聚和沉淀,从而形成息肉或使已有的胆囊息肉增大。
对于胆囊息肉的患者,一般不建议吃鸡蛋,但是如果一定要吃的话,可以采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式,因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍,可达1400毫克每百克。就算只吃蛋白,每天也不要超过一个。
1.忌辛辣刺激的调味品,如辣椒、辣油、五香粉、咖喱粉及花椒面等。
2.忌烟酒、浓茶和咖啡。
3.不宜食用胆固醇高的食物,如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。
4.不适合高脂肪食物。如肥肉、猪油、油煎、油炸食品,以及油多的蛋糕、糕点等。
5.要规律饮食,不可暴饮暴食。
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