*近,冰雪时光6周年庆时宣布突破2000家门店,虽然疫情有所影响,但冰雪时光开店步伐并没有放缓,短短6年,2000店目标就已经完成。这样的成绩对于一家“10后”的奶茶品牌来说已经足够*。
一说起奶茶,大家首先想到的都是喜茶、奈雪的茶等高端品牌,冰雪时光的存在感并不高。这是因为冰雪时光和这些着眼于高端市场的产品品牌定位并不一样,冰雪时光从创立以来,就主打下沉市场,将性价比做到*。
目前冰雪时光的产品单价在4-8元范围不等,这样的价格区间很容易让我们联想到同样深耕下沉市场的茶饮品牌蜜雪冰城。和蜜雪冰城这样的老品牌不同,冰雪时光更注重的是茶饮市场的年轻化和多元化。这也是冰雪时光短短几年,就收获了大量粉丝,线下门店布局数量就已经突破2000家的原因。
冰雪时光的开店策略是避开一线城市奶茶主战场,深耕下沉市场,优先考虑二三线城市,重点任务是攻占大学城附近的商业街,以极大的优惠力度和*的性价比赢得了学生群体的喜爱和关注。
每当一家冰雪时光的茶饮店开业时,附近的茶饮店的客流量或多多少都会被影响。这是因为冰雪时光在做到了平价的同时也做到了“高质”,并不是一昧地用价格作为打开市场的“拳头”,其饮品与冰淇淋的口感也是可圈可点,并不输给其他同赛道里的其他茶饮品牌,还有多款产品因为独特的口感成为了爆款饮品,被同行业的竞争对手争相模仿。
如今,茶饮行业竞争愈发激烈,尤其是今年茶饮行业又刚刚经历过疫情的洗礼已经进入了快速洗牌阶段。冰雪时光顶住了疫情的洗礼,并在疫情褪去后迅速扩张,保持原有的开店速度,并不断优化产品、服务和供应链。未来发展究竟如何,让我们拭目以待。
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