保鲜膜能否放微波炉加热,主要看加热的是哪种保鲜膜,如果是微波炉保鲜膜,它既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉;如果是普通保鲜膜,它只适用于冰箱保鲜,因此,微波炉加热加热保鲜膜时一定要使用准确。
同时,选择可以用微波炉加热的保鲜膜,封在碗上时请尽量不要接触到食物,并在加热前,将保鲜膜掀开一条缝隙,或者在保鲜膜上扎几个小孔。即使是微波炉用保鲜膜,也不要加热过长时间,最好不要超过4分钟,否则也会使保鲜膜部分化掉的,如果需要加热较长时间,可以使用专用微波炉盖,这样就可以放心加热了。微波炉加热保鲜膜一定要用微波功能,不要错使用烧烤功能,因为保鲜膜承受不住高温,会释放出有毒物质,这样也会影响到食物的安全,所以功能也要使用准确,避免出现错误。
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