生活中总需要用到一些很小的家电,例如微波炉和烤箱等等,都能够给生活带来极大便利。微波炉和烤箱都是可以用来加热食物的电器,那么微波炉和烤箱的区别有哪些?下面就和小编一起来文中详细了解一下,顺便来说说微波炉和烤箱哪个实用以及微波炉和烤箱哪个辐射更大。
一、微波炉和烤箱的区别有哪些
微波炉和烤箱的区别有哪些?微波炉和烤箱的区别有很多,其中包括加热原理、加热效果等等,以下是具体内容介绍,可供参考。
1、微波炉和烤箱*的区别就是加热原理不同。烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,属于传统的加热*,食物由外及里的传热,而微波炉是用微波来煮饭烧菜的,食物由里及外的传热,两种加热*有着本质上的区别,一个是电热加热,一个是电磁波加热,因此造成了其烘烤效果的不同。
2、其次,微波炉和烤箱的区别在于加热效果的不同。微波炉的微波穿透食物时产生热能效应,在加热的同时,会使食物的水分和营养的流失加快。烤箱烘烤的效果是酥脆的,虽然不是蒸出来软软的口感,但还是别有一番风味。
3、微波炉和烤箱的侧重点不同,微波炉主要用来快速翻热食物,能节省很多时间;烤箱不适合用来加热食物,一般会比微波炉多花一倍的时间,耗电量大,只适合烘焙食物,例如面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食。
二、微波炉和烤箱哪个实用
1、微波炉和烤箱哪个实用?关于这个问题,需要从实际使用上考虑,不同的使用情况适合的小电器是不同的。
2、烤箱是利用加热管的热辐射来对食物进行加热;微波炉利用电磁波来对食物加热。烤箱在加热过程中能更好保留食物原本的水分与口感,由外到内的加热*能够让食物做到外酥里嫩,加热均匀通透。由于微波炉加热快,因此,会使水分和营养的迅速流失,口感偏干偏硬。
3、实际上,烤箱和微波炉都是非常实用的小家电,只是两者的侧重点不同。烤箱适合喜欢烘焙,又有足够时间讲究食物质量和喜欢动手的人群,微波炉着重于“快速”,所以更适合日常工作忙碌或人员较多的家庭使用。
三、微波炉和烤箱哪个辐射更大
实际上,生活中的每个小电器都是会产生辐射的,只是不同的电器之间产生的辐射是不同的。微波炉和烤箱是比较常见的两个电器,那么微波炉和烤箱哪个辐射更大?
1、烤箱的工作原理类似于白炽灯的电阻丝、电暖气一样,电流遇电阻发光发热,不会产生高频电磁震荡,电磁辐射也仅限与电流通过时产生微弱电磁波。这种微弱的电磁波对人体不会造成影响。
2、微波炉是通过高频率的微波高速振荡食品内的分子,使这些水分子之间相互产生剧烈碰撞和摩擦而产生热量,是一种电能-磁能(即微波能)-热能的转换过程。当微波炉停止工作时,微波立即消失,但热能依旧存在。
3、微波炉和烤箱释放的辐射的程度相比,在工作时微波炉的辐射会比电烤箱的辐射大,不过,只要正确使用微波炉,微波炉辐射就不会对人体造成太大的危害。
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